Kedvenc bloggerünk, Vida Kata könyve
48 szezonális zöldségkrém és snack
Ez az egyedülálló vegetáriánus és többségében vegán receptgyűjtemény bizonyítja, hogy hazai alapanyagokból is könnyű színes és változatos fogásokat készíteni. A diós céklakrém, a kéksajtos cukkini, a currys sárgarépakrém mellől elmaradhatatlan – nagyrészt gluténmentes – snackek is ideálisak a különféle diétát tartók számára is. A recepteken kívül rengeteg hasznos tippet is kapunk a zöldségek vásárlásához, tárolásához és a környezettudatos étkezéshez.
VIDA KATA főállásban pszichológus. Babramegy blogját nyolc éve indította el, 2020 nyarától a 444.hu egyetlen gasztrobloggere. Rovatot vezet a Street Kitchen magazinban, és nagy sikerű közel-keleti, grúz, zsidó lakáséttermeket szervez. Tudja, hogy ezek a zöldségkrémek egészségesek, de szerinte sokkal fontosabb, hogy nagyon finomak.
Bár a könyvben található receptek után mind a 10 ujjadat meg szeretnéd majd nyalni, a rend kedvéért a könyv mellé most kedvezményesen választhatsz két Gasztrohősös textilszalvétát! Kérjük megjegyzésben írd meg, hogy melyik feliratokat választod!
Most kedvezményesen megveheted hozzá a különleges naptárunkat, ami nem hiányozhat egyetlen felelősen gondolkodó személy konyhájából sem. A szezonális terményeket, vacsoraötleteket és zöld tippeket felsorakoztató szervező naptárunkban egymás mellett elfér egy öttagú család minden tagjának a programja, de a munkahelyi beosztás, vagy a cash flow feljegyzésére is alkalmas. Az idénytermények illusztrációja jól szemlélteti, mennyi finomság elérhető az adott hónapban. Minket ez izgalmasabb, változatosabb, szezonális étkezésre inspirált. Itt olvashatsz róla, hogy hogyan használtuk. Ugye a te konyhádban is van neki hely?
