Ehető vadnövényeink c. könyv

Ár 3.900

ÁFÁ-t tartalmazza A szállítási költséget fizetéskor adjuk hozzá.

DAVID HAMILTON

Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz

TAPASZTALJUK MEG A GYŰJTÖGETÉS ÖRÖMÉT, ÉS MAGUNKTÓL IS KERESNI FOGJUK A VADON TERMŐ EHETŐ NÖVÉNYEKET.

A mai digitális világban könnyen elszakadunk a természet valóságától, sőt a körülöttünk élő embertársainktól is. Az ehető növények gyűjtögetése a szabadban nemcsak izgalmas időtöltést kínál, hanem össze is hozza a családot és a barátokat egymással és a természettel.

A könyvben bemutatott 30 ehető növény minden nehézség nélkül megtalálható az erdőben vagy a parkban. Megtanulhatjuk biztonsággal meghatározni őket, és megismerhetjük gyűjtésük módját, a kitűnő recepteket követve pedig könnyen készíthetünk belőlük ízletes és tápláló ételeket.

David Hamilton, aki táplálkozás- és élelmezéstudományból diplomázott, az ehető növényeket évszakonként csoportosította, így egész évben lesz alapanyagunk olyan remek fogásokhoz, mint az óriáspöfeteges kebab, az ecetfás limonádé, az édesburgonyás-gesztenyés burger és a csokis mogyorókrém.

Amikor nálunk vásárolsz, a Felelős Gasztrohős Alapítvány fennmaradását támogatod - KÖSZÖNJÜK! Ha fontosnak tartod a munkánkat és szeretnél hozzájárulni, hogy jövőre is indíthassunk szemléletformáló kampányokat, tegyél a kosaradba néhány támogatói kupont! Minden általad hozzáadott 500 forintból +1 főhöz jut el a fenntartható étkezés üzenete. Köszönjük!

Borító Puha kötés
Megjelenés 2019. 03. 11.
Terjedelem 144 oldal
ISBN 9789633047576