
Ehető vadnövényeink c. könyv
Ár 3.900
DAVID HAMILTON
Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz
TAPASZTALJUK MEG A GYŰJTÖGETÉS ÖRÖMÉT, ÉS MAGUNKTÓL IS KERESNI FOGJUK A VADON TERMŐ EHETŐ NÖVÉNYEKET.
A mai digitális világban könnyen elszakadunk a természet valóságától, sőt a körülöttünk élő embertársainktól is. Az ehető növények gyűjtögetése a szabadban nemcsak izgalmas időtöltést kínál, hanem össze is hozza a családot és a barátokat egymással és a természettel.
A könyvben bemutatott 30 ehető növény minden nehézség nélkül megtalálható az erdőben vagy a parkban. Megtanulhatjuk biztonsággal meghatározni őket, és megismerhetjük gyűjtésük módját, a kitűnő recepteket követve pedig könnyen készíthetünk belőlük ízletes és tápláló ételeket.
David Hamilton, aki táplálkozás- és élelmezéstudományból diplomázott, az ehető növényeket évszakonként csoportosította, így egész évben lesz alapanyagunk olyan remek fogásokhoz, mint az óriáspöfeteges kebab, az ecetfás limonádé, az édesburgonyás-gesztenyés burger és a csokis mogyorókrém.
Amikor nálunk vásárolsz, a Felelős Gasztrohős Alapítvány fennmaradását támogatod - KÖSZÖNJÜK! Ha fontosnak tartod a munkánkat és szeretnél hozzájárulni, hogy jövőre is indíthassunk szemléletformáló kampányokat, tegyél a kosaradba néhány támogatói kupont! Minden általad hozzáadott 500 forintból +1 főhöz jut el a fenntartható étkezés üzenete. Köszönjük!
Borító | Puha kötés |
---|---|
Megjelenés | 2019. 03. 11. |
Terjedelem | 144 oldal |
ISBN | 9789633047576 |